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昨天超过半数地区生猪价格止跌企稳,原本养殖户有希望扩大“战果”的,怎奈今日猪价并没有按照养猪人预想的那样走,而是再次进入全面下跌的状态。12月13日今日生猪价格以大跌为主要走势,华东区、华南区、华北区、东北区全线下跌,西南区、西北区、华中区大部分地区下跌,猪价再一次遭受大面积下跌。

铁算盘导致这次大面积下跌的“真凶”是谁,有专家认为有4个:

1)有关部门的调控,此前生猪价格上涨,导致猪肉价格上涨幅度过大,CPI超出了容忍范围,为了给老百姓的“菜篮子”一个交代,猪肉价格就要回归相对合理的价格;

2)消费者消费转型,猪肉价格达到30元/斤,超出了多数消费者的承受能力,猪肉消费转型家禽肉、牛羊肉导致猪肉需求下降,价格下跌;

铁算盘3)屠企强势压价,笔者认为这个也是导致生猪价格下跌的最主要原因。大家先思考一下为什么生猪价格会在10月份突然那么大的上涨幅度,而不是在9月份上涨也不是在11月份上涨,因为多数屠企囤积猪肉都是在今年4月份前后,而冻肉的保质期是6个月,所以10月是屠企出肉的最后时间,屠企为了高价出肉就抬高了生猪价格赚取高额差价,当库存清空了下一步就是补充库存,所以11月生猪价格迎来了下跌。怎奈生猪存栏实在有点少,多数猪肉还是供应了市场只有少部分进入了冷库,也就是说理论上大多数屠企的冷库都有空余。那么屠企就需要在年前消费高峰到来之前把库存填满,所以最近一段时间下跌是屠企为了准备库存而强势压价。

4)养猪人恐慌性抛售,很多养猪朋友容易被储备肉、进口肉这些因素所误导,再加上有些地区的猪群不稳定都引起了部分养猪人的抛售,屠企收猪难度下降强行进行压价。

现在生猪价格已经7连跌没有上涨迹象,是不是说不跌到“白菜价“誓不罢休”?当然不是,笔者认为生猪价格在年前还是有上涨希望的,只是达到此前最高点的可能性微乎其微。为什么这么说?上文已经提到导致生猪价格下跌的4个原因中屠企压价是主要的,而当屠企库存充裕了消费高峰也就来了,屠企就会提高生猪价格来高价出肉了。

另外就是接下来就是传统的需求消费高峰,转型的消费会再次转变回来,这两点会拉动猪肉的需求,也有利于生猪价格的上涨。所以笔者认为生猪价格存在上涨的可能,只是这个时间可能会在距离春节前1-2个星期的时间,因为那个时间才是屠企出冻肉的良好时机。

责任编辑:李昕

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